Jeu concours #MyMugCake
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Le gâteau du dimanche
Une nouvelle recette chaque dimanche !
Glace au yaourt et à la framboise (sans sorbetière)
- 450g de yaourt grec
- 200ml de crème liquide entière (30% de MG)
- 50g de sucre
- 2 sachets de Sucre Vanillé alsa
- 1 barquette de framboises
Niveau : Débutant
Nos produits du moment
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![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.alsa.fr/les-idees-recettes/toutes-les-recettes/pink-latte-glace/&media=<img width="1638" height="2048" src="https://www.alsa.fr/wp-content/uploads/2022/05/latte-sans-pack.jpg" class="attachment-full size-full wp-post-image" alt="Pink latte" loading="lazy" srcset="https://www.alsa.fr/wp-content/uploads/2022/05/latte-sans-pack.jpg 1638w, https://www.alsa.fr/wp-content/uploads/2022/05/latte-sans-pack-240x300.jpg 240w, https://www.alsa.fr/wp-content/uploads/2022/05/latte-sans-pack-819x1024.jpg 819w, https://www.alsa.fr/wp-content/uploads/2022/05/latte-sans-pack-768x960.jpg 768w, https://www.alsa.fr/wp-content/uploads/2022/05/latte-sans-pack-1229x1536.jpg 1229w" sizes="(max-width: 1638px) 100vw, 1638px" />&description=Pink latte glacé){kind=link}
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.alsa.fr/les-idees-recettes/toutes-les-recettes/brioche-perdue/&media=<img width="500" height="625" src="https://www.alsa.fr/wp-content/uploads/2015/05/brioche-perdue.webp" class="attachment-full size-full wp-post-image" alt="" loading="lazy" srcset="https://www.alsa.fr/wp-content/uploads/2015/05/brioche-perdue.webp 500w, https://www.alsa.fr/wp-content/uploads/2015/05/brioche-perdue-240x300.webp 240w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />&description=Brioche Perdue){kind=link}
Parce que le BON ne se démode jamais…
ALSA est là depuis
1897
Emile Moench, jeune français, apprenti chez un boulanger à Vienne, découvre que son patron utilise de la levure chimique au lieu de la levure boulangère pour faire gonfler ses brioches.
Revenu en France, Il s’installe avec sa jeune épouse dans un petit village : Igney-Avricourt et commence à fabriquer dans sa cave cette fameuse levure chimique dans son sachet rose. La commercialisation est alors assurée par le curé du village !
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