Préparation de la recette :
- Préparer vos yaourts maisons avec notre ferment lactique alsa : verser un sachet dans 1 L de lait, 10 heures en yaourtière et c’est prêt !
- Laver et détailler les figues en fines lamelles et disposer les tranches sur les parois d’une verrine.
- Verser dans le fond la moitié du yaourt et ajouter un peu de granola.
- Recouvrir avec le reste de yaourt.
- Décorer d’un peu de granola et de figue fraîche.