Avec le retour des beaux jours, nous vous avons préparé une sélection d’astuces et d’idées recettes pour des moments gourmands et faciles à réaliser.

Tarte aux fruits

Pour vos tartes aux fruits, rien de plus simple que la Crème pâtissière au bon goût vanille alsa : simple d’utilisation et idéale aussi pour garnir des choux, des éclairs maison ou des mini‑tartelettes.

Notre astuce pour des mini‑tartelettes encore plus gourmandes : déposez un fond de crème pâtissière, puis ajoutez une fine couche de compotée de fruits — comme une compotée de rhubarbe.

Inspirez-vous de nos recettes en vidéo juste ici.

Crèmes fruitées

Vous préférez des crèmes fruitées légèrement acidulées ? La recette des Citrons garnis est faite pour vous. Pour la réaliser, il vous suffit d’un sachet de la Crème pâtissière à la Vanille Bourbon à froid alsa, du jus de citron, du lait, 15 min au réfrigérateur et c’est prêt !

Décorer vos gâteaux

Envie de décorer vos gâteaux ? 👉 Découvrez nos pâtes à sucre vanille, fraise ou chocolat ainsi que notre Pâte d’Amandes blanche.

Pour terminer, réalisez de beaux décors avec notre gamme Ingrédients et décors alsa. Le Glaçage au Chocolat est parfait pour rajouter un nappage chocolaté gourmand et les Vermicelles multicolores pour une touche de peps coloré.