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Le gâteau du dimanche
Une nouvelle recette chaque dimanche !
Bundt Cake Marbré
- 1 paquet de Moelleux Marbré alsa
- 120g de chocolat noir
- 40g de beurre
- 1 c à s sirop de glucose
Niveau : Débutant
Nos produits du moment
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Parce que le BON ne se démode jamais…
ALSA est là depuis
1897
Emile Moench, jeune français, apprenti chez un boulanger à Vienne, découvre que son patron utilise de la levure chimique au lieu de la levure boulangère pour faire gonfler ses brioches.
Revenu en France, Il s’installe avec sa jeune épouse dans un petit village : Igney-Avricourt et commence à fabriquer dans sa cave cette fameuse levure chimique dans son sachet rose. La commercialisation est alors assurée par le curé du village !
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