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Le gâteau du dimanche
Une nouvelle recette chaque dimanche !
Cake Matcha Chocolat blanc
- 1 sachet de Cake au bon goût Vanille alsa
- 3 œufs
- 125g de beurre pommade
- 4 cuillères à soupe d’eau
- 8g de thé matcha (adapter selon vos goûts)
- 100g de Chunks Chocolat blanc alsa
- 1 moule en couronne de 20cm
Niveau : Débutant
Parce que le BON ne se démode jamais…
ALSA est là depuis
1897
Emile Moench, jeune français, apprenti chez un boulanger à Vienne, découvre que son patron utilise de la levure chimique au lieu de la levure boulangère pour faire gonfler ses brioches.
Revenu en France, Il s’installe avec sa jeune épouse dans un petit village : Igney-Avricourt et commence à fabriquer dans sa cave cette fameuse levure chimique dans son sachet rose. La commercialisation est alors assurée par le curé du village !
Découvir l’histoire