Où acheter ?
Fermer

Le gâteau du dimanche

Une nouvelle recette chaque dimanche !

Recette de Bundt Cake Marbré alsa

Bundt Cake Marbré

  • 1 paquet de Moelleux Marbré alsa
  • 120g de chocolat noir
  • 40g de beurre
  • 1 c à s sirop de glucose
Niveau : Débutant
1 heure 20 min
Voir la recette

Parce que le BON ne se démode jamais…

ALSA est là depuis

1897

Emile Moench, jeune français, apprenti chez un boulanger à Vienne, découvre que son patron utilise de la levure chimique au lieu de la levure boulangère pour faire gonfler ses brioches.

Revenu en France, Il s’installe avec sa jeune épouse dans un petit village : Igney-Avricourt et commence à fabriquer dans sa cave cette fameuse levure chimique dans son sachet rose. La commercialisation est alors assurée par le curé du village !

Découvir l’histoire

newsletter
En remplissant ce formulaire, vous acceptez de recevoir des offres marketing sur votre adresse mail.