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Préparation de la recette :
- Faites bouillir le lait avec le Sucre Vanilliné alsa®. Rincez le riz.
- Lorsque le lait bout, versez le riz et baissez le feu. Le riz doit cuire très lentement de 45 minutes à 1 heure, en remuant de temps en temps.
- Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre et incorporer le mélange au riz chaud, afin de lier la préparation. Mélangez et versez le tout dans un saladier.
- Laissez refroidir ou servez tiède !