Crème Chantilly

Crème Chantilly

Préparation

Cuisson

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Produit(s) Alsa utilisé(s)

Ingrédients :

  • 25 cl de crème fleurette
  • 1 cuillère à soupe de sucre semoule
  • 2 sachets de Sucre Vanilliné alsa® 

Préparation de la recette :

1) Versez la crème fleurette, juste sortie du réfrigérateur dans un saladier froid. 

2) Ajoutez le sucre et les sachets de Sucre Vanilliné alsa®. 

3) Battez la crème à l’aide d’un batteur électrique doucement puis augmentez la vitesse jusqu’à ce que la crème “épaississe”.

4) Consommez votre chantilly immédiatement ou quelques heures après réalisation.

 

Astuce alsa® : Pensez à mettre votre saladier au réfrigérateur 1 heure à l’avance pour faciliter la prise de la chantilly.