Brioche perdue à la crème pâtissière

recette Brioche perdue à la crème pâtissière alsa

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Préparation de la recette :

  1. Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé. Tremper les tranches de brioche dans le mélange quelques secondes de chaque côté.
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et dorer les tranches de brioche 2 à 3 minutes par face jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  3. Préparer la crème pâtissière selon les instructions sur le pack.
  4. Dresser les tranches dans des assiettes, déposer la crème pâtissière à l’aide d’un poche à douille sur la tranche du dessus, parsemer de copeaux de chocolat. Servir tiède.

 

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