Quatre-quarts aux pommes

Quatre-quarts aux pommes

Préparation

Cuisson

Personnes

6
X

Produit(s) Alsa utilisé(s)

Alsa Produit Levure Chimique Alsacienne

Ingrédients :

  • 2 pommes
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre ramolli
  • 150 g de farine
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de Levure Chimique Alsa®

Préparation de la recette :

1) Préchauffez le four th.6 (180°C).

2) Épluchez et coupez les pommes en petits cubes.

3) Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre. Incorporez les œufs entiers un à un en mélangeant au fouet, puis ajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.

4) Incorporez les morceaux de pommes. Mélangez le tout et versez la préparation dans un moule beurré.

5) Enfournez 40 minutes.

6) Laissez-le tiédir avant de démouler.

 

Remplacez les pommes par des poires ou des abricots et ajoutez un sachet de sucre vanillé Alsa® pour varier les goûts de ce délicieux quatre-quarts !