Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four à 150°C (Th.5).
- Dans un saladier, cassez les oeufs puis versez le beurre ramolli, le sucre, le Sucre Vanillé alsa®, la Levure Chimique « Alsacienne » alsa® et la fleur de maïs.
- Mélangez le tout au batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte mousseuse.
- Pelez et découpez les pommes en quartiers et incorporez-les à la pâte.
- Beurrez votre moule et versez la pâte jusqu’à la moitié du bord.
- Faites cuire au four 55 minutes.
Pour encore plus de goût vanille, saupoudrez votre quatre-quarts de sucre vanillé.