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Fondant au Chocolat nappé de Crème Anglaise

Alsa Recette Fondant au chocolat

Préparation de la recette :

  1. Préchauffez votre four à 210°C (Th.7) au moins 15 minutes. Préparez le Fondant au Chocolat alsa® comme indiqué sur le mode d’emploi.
  2. Préparez la Crème Anglaise à la Vanille des Isles alsa® comme indiqué sur le mode d’emploi.
  3. Laissez le Fondant au Chocolat et la Crème Anglaise refroidir avant de servir.
  4. Décorez votre assiette avec des copeaux de chocolat. Pour cela, raclez la tranche de votre tablette de chocolat à l’aide d’un couteau économe. Après avoir démoulé votre fondant, nappez-le de votre crème anglaise et recouvrez-le avec les copeaux de chocolat.
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