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Pâte à pizza

Alsa Recette Pâte à pizza

Préparation de la recette :

  1. Versez dans votre cuve de machine à pain les ingrédients mentionnés ci-dessus en respectant l’ordre et les quantités recommandées.
  2. Sélectionnez les touches programmes :
    Pâte ou Pâte levée
    Poids : 500 g ou 750 g
  3. Appuyez sur MARCHE / ARRET.

Astuce alsa®: Farinez votre plan de travail et sortez la pâte à pizza de la cuve une fois le programme terminé. Formez une boule à la main. Etalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Garnissez selon vos envies et placez la pâte à pizza sur une plaque du four recouverte de papier cuisson ou huilez directement la plaque. Enfournez pendant 12 à 15 minutes à 240°C (th.8).

alsa® recommande l’utilisation des Machines à Pain Moulinex®.

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