Préparation de la recette :
- Épluchez, videz et coupez les pommes en dés.
- Mettez les pommes dans une casserole avec l’eau, le sucre et les sachets de Sucre Vanillé alsa®.
- Recouvrez et laissez cuire, à feu doux pendant 20 à 3O minutes en remuant de temps en temps.
- Passez le tout au moulin à légumes ou au mixeur et laissez refroidir. Placez ensuite votre compote au moins 1 heure au réfrigérateur.
Astuce : Pour plus de gourmandise, ajoutez une pointe de cannelle à vos compotes.