Préparation de la recette :
- Préchauffer le four à 170°C.
- Battre le beurre, le sucre et le sucre vanillé au fouet électrique, le mélange va blanchir un peu. Ajouter les œufs 1 à 1 sans cesser de fouetter. Verser la farine et la levure tamisées, continuer de battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Diviser la pâte en 2. Aromatiser un bol avec le cacao en poudre et l’autre avec le jus d’orange et les zestes.
- Chemiser de papier cuisson un petit moule à cake (20×10 cm). Alterner les couches de pâte. Enfourner pour 40 min, vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
- Laisser refroidir sur une grille.
- Pour le glaçage : faire fondre le chocolat au bain marie, verser sur le cake froid. Décorer de tranches d’orange fraiche.
C’est prêt 🤤