Préparation de la recette :
- Préchauffer votre four à 180 °C (Th.6).
- Tailler les abricots en dés.
- Mélanger le beurre, le sucre et le Sucre Vanillé alsa®. Ajouter les œufs, la farine et la Levure Chimique Alsacienne alsa®.
- Terminer par le lait et les morceaux d’abricots secs.
- Remplir vos moules à la moitié.
- Cuire 15 à 20 min au four. Laisser refroidir.
- Dans un bol mélanger délicatement le mascarpone et le sucre glace en ajoutant les colorants de votre choix.
- Décorer le dessus à l’aide d’une poche et d’une douille si vous en avez, et dégustez !
Astuce : si vous n’avez pas de poche à douille, vous pouvez en créer une avec un sachet de congélation.