Préparation de la recette :
- Réalisez la Crème Anglaise à la Vanille des Isles alsa® en suivant les instructions présentes sur le paquet.
- Versez la crème anglaise dans les moules à glaçons et disposez, une fois refroidis, les moules au congélateur. Laissez refroidir un minimum de 4 heures.
- Lavez, équeutez et taillez les fraises en quatre.
- Dans un blender, mixer l’ensemble des fruits avec les glaçons de crème anglaise et le sirop de grenadine. Ajoutez le lait pour détendre le mélange et obtenir une texture plus fluide.
- Dégustez aussitôt avec une paille.
Astuce alsa®: Pour un cocktail encore plus festif, glacer le rebord des verres avec du sucre vanillé en trempant d’abord le dessus des verres dans du jus de citron, avant des les plonger dans le sucre.