Crêpes sourire avec Nutella, fraises et banane

1. Dans un saladier, délayez la fleur de maïs, la farine de blé et le sel. Ajoutez le sucre et le Sucre Vanillé des Isles alsa®, faites un puits et mettez-y les oeufs ainsi que la moitié du lait pour obtenir une pâte homogène.
2. Incorporez le reste du lait et le beurre fondu.
3. Je graisse légèrement ma poêle et je la chauffe à feu moyen.
4. Je verse une louche de ma pâte dans la poêle.
5. Je fais dorer les crêpes des 2 côtés. Je renouvelle l’opération.
6. Tranchez la banane et les fraises en 2.
7. Déposez une crêpe sur une assiette et étalez du Nutella. Recouvrez d’une autre crêpe. Décorer avec les fruits et le reste de Nutella.