Muffins bio aux framboises et au chocolat blanc

Muffins bio aux framboises et au chocolat blanc

Préparation

Cuisson

Personnes

6
X

Produit(s) Alsa utilisé(s)

Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 100g de sucre
  • 120mL de lait
  • 140g de farine
  • 1/2 sachet de Poudre à lever Bio Alsa®
  • 90g de beurre fondu
  • 1g de sel
  • 200g de framboises
  • 150g de chocolat blanc

Préparation de la recette :

1) Je préchauffe mon four à 210°C, de préférence en position chaleur tournante.

 

2) Dans un saladier, je mélange le sucre, la farine, la poudre à lever et le sel.

 

3) Dans un second saladier, je mélange les œufs battus, le lait et le beurre fondu.

 

4) Je verse les liquides sur le mélange de poudres, tout en mélangeant avec un fouet, jusqu’à obtenir une pâte lisse.

 

5) J’ajoute le chocolat blanc coupé en petites pépites.

 

6) Je garnis mes moules à muffins et j’enfonce 2 à 3 framboises dans la pâte.

 

7) J’enfourne 20 minutes à 210°C.

 

Pour garantir vos recettes Bio, assurez-vous que tous les ingrédients que vous ajoutez sont issus de l’agriculture biologique.