Acheter nos produits
Préparation de la recette :
-
Réaliser les Cookies aux Pépites de Chocolat alsa en suivant les instructions sur le pack. Placer les cookies sur une grille et laisser refroidir.
-
Torréfier 150 g de noisettes quelques minutes au four à 180°C puis les mixer jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter le sucre, le chocolat fondu, l’huile et le sel, puis mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et brillante.
-
Dans une poêle, faire fondre à feu moyen les 50 g de sucre. Lorsque la texture caramélise, ajouter les 100g de noisettes et mélanger doucement pour les enrober. Verser sur une feuille de papier cuisson, laisser refroidir puis concasser grossièrement.
-
Une fois les cookies bien refroidis, déposer une cuillère de pâte à tartiner sur chaque cookie puis ajouter les noisettes caramélisées.