Brownies

Le produit

Voyagez grâce à alsa et sa nouvelle gamme de Desserts du Monde.

Ce Brownie au Chocolat tout droit inspiré des Etats-Unis saura ravir les plus gourmands avec sa recette unique intense en chocolat.

Le moule est inclus dans la préparation ! 

Pour préparer mes Brownies, j’ai besoin de :

• 2 œufs
• 125 g de beurre

 

1. Je verse le contenu du sachet dans un saladier. J’y ajoute 125 g de beurre fondu et 2 œufs.
2. Je bats 30 secondes avec un batteur électrique afin d’obtenir une texture homogène.
3. Je verse la préparation dans le moule que je viens de monter. Je lisser avec une spatule ou le dos d’une cuillère.
4. Je fais cuire directement sur la grille au milieu du four pendant 40 minutes à 160°C (th. 5-6) position chaleur tournante. À la fin du temps indiqué, je vérifie la cuisson en piquant la lame d’un couteau au bord : la lame doit ressortir propre; puis au milieu du gâteau : la lame doit ressortir avec de légères traces de chocolat. C’est le cas ? Alors c’est prêt ! Sinon, je prolonge la cuisson pendant 1 à 2 minutes et je vérifie fréquemment de la même façon. Je laisse refroidir environ 10 minutes et je place au réfrigérateur pendant au moins 1h avant de servir.

 

Astuce : penser à rajouter des noix de pécan pour encore plus de gourmandise !