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Brownies

Brownies alsa

Le produit

Découvrez l’incontournable recette du Brownie alsa.

Aussi facile que délicieuse grâce à son moule inclus, cette recette vous rappellera vos gâteaux préférés des plus célèbres Coffee Shop.

Cette préparation est idéale pour toutes les occasions !

Pour préparer mes Brownies, j’ai besoin de :

  • 2 œufs
  • 125 g de beurre

 

  1. Je verse le contenu du sachet dans un saladier. J’y ajoute 125 g de beurre fondu et 2 œufs.
  2. Je bats 30 secondes avec un batteur électrique afin d’obtenir une texture homogène.
  3. Je verse la préparation dans le moule que je viens de monter. Je lisser avec une spatule ou le dos d’une cuillère.
  4. Je fais cuire directement sur la grille au milieu du four pendant 40 minutes à 160°C (th. 5-6) position chaleur tournante. À la fin du temps indiqué, je vérifie la cuisson en piquant la lame d’un couteau au bord : la lame doit ressortir propre; puis au milieu du gâteau : la lame doit ressortir avec de légères traces de chocolat. C’est le cas ? Alors c’est prêt ! Sinon, je prolonge la cuisson pendant 1 à 2 minutes et je vérifie fréquemment de la même façon. Je laisse refroidir environ 10 minutes et je place au réfrigérateur pendant au moins 1h avant de servir.

 

Astuce : penser à rajouter des noix de pécan pour encore plus de gourmandise !

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