Pâte à crêpes

  • Pour 10 personnes
  • Préparation : min
  • Cuisson : min
  • Repos : 30 min

Ingrédients:

Pour 10 crêpes:

Pâte à crêpes

Préparation

1) Dans un saladier, délayez la fleur de maïs et les 100g de farine dans le lait entier.

 

2) Ajoutez les œufs et le Sucre Vanillé des Isles alsa®.

 

3) Laissez reposer la pâte 30 minutes.

 

4) Dans une poêle d’environ 24 centimètres, mettez un peu de matière grasse et lorsque la poêle est bien chaude, versez votre pâte à l’aide d’une louche. Faites cuire votre crêpe à feu vif et retournez-la. Laissez dorer de l’autre côté.

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