Préparation de la recette :
- Préchauffer le four à 150°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Réserver.
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet pendant quelques minutes.
- Ajouter la Levure chimique alsa®, la farine et la fleur de maïs.
- Incorporer ensuite le beurre et chocolat fondus.
- Verser le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré.
- Enfourner 40 à 50 minutes.
Dégustez !