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Fondant au chocolat

Préparation de la recette :

  1. Préparez le fondant en suivant les instructions sur le paquet. Laissez-le complètement refroidir au frigo.
  2. Pendant ce temps, préparez les crèmes. Versez 2 sachets de Sucre Vanillé alsa, 2 c à s de poudre de cacao et la moitié de la crème dans un saladier. A l’aide d’un batteur électrique, fouettez jusqu’à l’obtention d’une texture bien épaisse. Versez la crème dans une poche à douille munie d’une douille lisse.
  3. Dans un autre saladier, versez la crème restante. Fouettez à l’aide d’un batteur électrique. Ajoutez le sucre glace petit à petit. Fouettez pour obtenir une chantilly bien épaisse. Versez dans une poche à douille.
  4. Pochez des petits dômes de crème sur la surface du fondant. Pour finir saupoudrez avec de la poudre de cacao
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