Le produit
alsa® vous propose les petits pots de crème Saveur d’Antan : des recettes inspirées de recettes traditionnelles réinterprétées et dont la préparation a été simplifiée pour satisfaire tous les gourmands.
La vanille Bourbon – l’une des meilleurs vanilles du monde – le sucre de canne et la fleur de maïs leur confèrent un goût unique et une texture délicieusement onctueuse !
Pour réaliser mes supers Petits pots de crème à la Vanille Bourbon :
1. Dans une grande casserole, je porte à ébullition le lait et la crème.
2. Lorsque le mélange bout fortement, je retire la casserole du feu. Je verse immédiatement le contenu d’un sachet et je remue vivement à l’aide d’un fouet.
3. Je verse la préparation dans 4 ramequins, je laisse tiédir 10 min.
4. Je place les ramequins au réfirgérateur au moins 1h30. C’est prêt !