Préparation de la recette :
- Versez dans votre cuve de machine à pain les ingrédients mentionnés ci-dessus en respectant l’ordre et les quantités recommandées.
- Sélectionnez les touches programmes :
Pâte ou Pâte levée
Poids : 500 g ou 750 g - Appuyez sur MARCHE / ARRET.
Astuce alsa®: Farinez votre plan de travail et sortez la pâte à pizza de la cuve une fois le programme terminé. Formez une boule à la main. Etalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Garnissez selon vos envies et placez la pâte à pizza sur une plaque du four recouverte de papier cuisson ou huilez directement la plaque. Enfournez pendant 12 à 15 minutes à 240°C (th.8).
alsa® recommande l’utilisation des Machines à Pain Moulinex®.