Petits flans saveur vanille

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES

• 3 oeufs
• 200 g de sucre
• 2 sachets de Sucre Vanilliné Alsa
• 25 cl de lait
• 25 cl de crème liquide

préparation

1) Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre, le Sucre Vanilliné Alsa et fouettez jusqu’à obtenir un mélange mousseux

2) Dans une casserole, portez à ébullition le lait et la crème liquide que vous verserez dans le saladier

3) Fouettez le tout et répartissez l’appareil dans 6 ramequins

4) Disposez vos ramequins dans un plat, préalablement rempli d’un fond d’eau, et enfournez 30 minutes à 180°C

Pour encore plus de saveur, servez ces petits flans bien frais.