INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

• 4 bananes
• 1 noisette de beurre
• 1 sachet de Sucre Vanilliné Alsa
• 1 cuillère à soupe de rhum

préparation

1) Épluchez et coupez les bananes dans le sens de la longueur.

2) Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre. Mettez les bananes côte à côte, et faites-les dorer 2 minutes de chaque côté.

4) Saupoudrez avec le sachet de Sucre Vanilliné Alsa et laissez caraméliser à feu doux.

5) Versez le rhum, approchez une flamme et laissez l'alcool brûler.

Astuce Alsa : Servez les bananes encore chaudes avec une boule de glace.