Pain perdu à la vanille

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

• 4 tranches de pain rassis
• 2 oeufs
• 10 cl de lait
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 2 sachets de Sucre Vanillé Alsa

préparation

1) Fouettez les oeufs avec le lait, la crème fraîche liquide et le Sucre Vanillé Alsa.

2) Trempez les tranches de pain rassis dans le mélange.

3) Égouttez-les légèrement et faites cuire chaque face dans une poêle bien chaude, préalablement beurrée.

4) Lorsqu’elles sont bien dorées, les retirer et déguster immédiatement.

Pour les plus gourmands, remplacez le pain par de la brioche.