INGRÉDIENTS POUR 7 PERSONNES
• 1 L de lait entier (de préférence à température ambiante)
• 1 sachet de Ferments lactiques Alsa
• 60 g de sucre en poudre
• 10 g de beurre
• 6 cuillères à soupe de muesli
• 1 cuillère à soupe de miel
Temps de fermentation : 8h en yaourtière
préparation
1/ Versez le lait dans un récipient et ajoutez le sachet de Ferments lactiques Alsa. Mélangez avec un fouet jusqu’à dissolution complète des ferments. Puis, ajoutez le sucre et mélangez de nouveau.
2/ Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer le muesli. Puis, ajoutez le miel et mélangez. Laissez refroidir.
3/ Versez la préparation au muesli au fond de chaque pot, puis versez par-dessus la préparation lactée. Placez les pots dans la yaourtière, puis suivez son mode d’emploi.
Vous pouvez réaliser cette recette avec toutes les variétés de Ferments lactiques ALSA : Mon Yaourt Maison, Mon Bifidus Maison ou Mon Yaourt Maison Onctueux.
MON YAOURT MAISON AU MUESLI
Préparation : 10 minutes
Difficulté : facile
