INGRÉDIENTS POUR 7 PERSONNES
• 1 L de lait entier (de préférence à température ambiante)
• 1 sachet de Ferments lactiques Alsa
• 7 à 8 cuillères à soupes de miel
Temps de fermentation : 8h en yaourtière
préparation
1/ Versez le lait dans un récipient et ajoutez le sachet de Ferments lactiques Alsa. Mélangez avec un fouet jusqu’à dissolution complète des ferments.
2/ Déposez 1 cuillère à soupe de miel au fond de chaque pot et versez par-dessus la préparation lactée.
3/ Placez les pots dans la yaourtière, puis suivez son mode d’emploi.
Vous pouvez réaliser cette recette avec toutes les variétés de Ferments lactiques ALSA : Mon Yaourt Maison, Mon Bifidus Maison ou Mon Yaourt Maison Onctueux.
MON YAOURT MAISON AU MIEL
Préparation : 10 minutes
Difficulté : facile
