- Ma glace maison à la fraise et au lait d’amande
- Ma Glace maison à la mangue, gingembre et citron vert
- Ma glace maison banane et brownies chocolat noir
- Ma glace maison fraise banane
- Ma glace maison fraise, framboise et sa touche de vanille
- Ma glace maison kiwi banane
- Petites montagnes glacées
INGRÉDIENTS
Pour 1 bac de glace :
• 500 g de mangue bien mûre, épluchée et sans le noyau (1 grosse mangue)
• 1 sachet de Ma Glace Maison aux fruits Alsa
• ½ citron vert (zeste râpé finement et jus)
• 5 g de gingembre frais râpé
Temps de congélation : 6h minimum
préparation
1) Mélangez la mangue avec le gingembre râpé, le jus de citron vert et son zeste. Ajoutez le sachet de Ma Glace Maison aux fruits Alsa et mixez à l’aide d’un pied mixeur, jusqu’à l’obtention d’une préparation mousseuse et aérée (environ 3 min).
2) Versez la préparation dans un récipient hermétique.
3) Laissez prendre au congélateur à -18°C pendant 6 h minimum.
Votre glace maison peut-être conservée 12 mois à -18°C minimum.
Ne pas utiliser de fruits congelés.
Ne pas recongeler une glace qui a été décongelée.
MA GLACE MAISON À LA MANGUE, GINGEMBRE ET CITRON VERT
Préparation : 10 minutes
Difficulté : facile
