Quatre-quarts aux pommes vanillées

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES

• 3 oeufs
• 150 g de beurre ramolli
• 150 g de sucre
• 2 sachets de Sucre Vanillé Alsa
• 1/2 sachet de Levure Chimique Alsacienne Alsa
• 150 g de Maïzena

préparation

1) Dans un saladier, cassez les oeufs puis versez le beurre ramolli, le sucre blanc, le Sucre Vanillé Alsa, la Levure Chimique Alsacienne Alsa et la Maïzena.

2) Mélangez le tout au batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte mousseuse.

3) Beurrez votre moule et versez la pâte.

4) Pelez, découpez 2 pommes en quartiers et enfoncez-les légèrement dans la pâte.

5) Faites cuire au four 55 minutes à 150°C.

Pour encore plus de goût vanille, saupoudrez votre quatre-quarts de sucre vanillé.