- Cake Choco star
- Crêpes légères
- Gâteau au yaourt saveur vanille
- Gâteau basque du pâtissier
- Gâteau Breton
- Gâteau des Isles
- Gâteau du mercredi saveur vanille
- Le 1000-crêpes
- Petits cakes aux raisins et aux fruits confits
- Petits cakes gourmands à la vanille
- Petits paquets cadeaux de la chandeleur
- Petits sablés dorés à la vanille
- Petits sablés du Père-Noël
- Quatre-quarts aux pommes vanillées
INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES
• ½ sachet de Levure Chimique Alsacienne Alsa
• 1 sachet de Sucre Vanillé Alsa
• 300 g de farine
• 100 g de Fleur de Maïs Maïzena (soit 10 cuillères à soupe rases)
• 250 g de beurre salé
• 200 g de sucre en poudre
• 1 œuf entier + 3 jaunes d’œufs
préparation
1) Dans une terrine, mélangez la farine, la Fleur de Maïs Maïzena, la levure, le sucre, le sucre vanillé.
2) Faites un puits. Mettez-y l’œuf entier, 2 jaunes d’œufs et le beurre ramolli. Travaillez bien la pâte.
3) Beurrez et farinez le moule à manqué, puis remplissez-le de la pâte. Dessinez sur celle-ci des quadrillages à l’aide d’une fourchette. Badigeonnez le dessus avec le jaune d’œuf restant et faites cuire 40 minutes au four à 180°C (th.6).
GÂTEAU BRETON
Préparation : moins de 20 minutes
Difficulté : moyenne
Cuisson : moins de 40 minutes
